Menko van Zwol is de nieuwe Groninger Held van de Smaak. Van Zwol kreeg deze titel omdat zijn bedrijf, Van Zwol Landbouw in Spijk, aardappelen verkoopt die bekend staan om hun lekkere smaak en goede kwaliteit. Onlangs kregen de aardappelen het keurmerk ‘Gegarandeerd Groningen’. Dat is een keurmerk voor producten die in Groninger bodem met Groninger pootgoed en meststoffen geteeld worden. Bovendien gebruikt Van Zwol zo weinig mogelijk bestrijdingsmiddelen.

Publieks- en juryprijs

Menko van Zwol sleepte zowel de publieksprijs als de juryprijs in de wacht. Als winnaar mag hij Groningen vertegenwoordigen bij de landelijke Held van de Smaakverkiezing op 29 september in Amersfoort, Hoofdstad van de Smaak 2012.

Verkiezing

De vakjury en het publiek konden uit vijf kandidaten kiezen, elk met een specialiteit op het gebied van aardappelen. De vakjury bestond uit Sybylle Kroon, hoofdredacteur Noorderland, Hertzog Olivier, chef-kok ’t Feithhuis en Tim Ringers, winnaar Topchef 2011. Het publiek kon voorafgaand aan de verkiezing stemmen op de kandidaten.

Week van de Smaak

De Held van de Smaak verkiezing is onderdeel van de Week van de Smaak, die dit jaar wordt gehouden van 29 september tot en met 7 oktober. Informatie over de Held van de Smaak en de Week van de Smaak kan worden verkregen bij de Regiocoördinator van de provincie Groningen, Elles Bulder via 0597-593464 of groningen@weekvandesmaak.nl, of op www.weekvandesmaak.nl.