Regio van de Smaak
Groningen koploper in duurzame landbouw
Groningen is landbouwprovincie bij uitstek. Wij willen vooroplopen met de ontwikkeling van duurzame landbouw. Daarom stellen we tot 2015 jaarlijks 250.000,- euro beschikbaar voor het stimuleren van productie en verkoop van duurzame streekproducten.
Van Hoofdstad naar Regio van de Smaak
In 2011 was Groningen Hoofdstad van de Smaak. Verschillende activiteiten, in en buiten de stad, vestigden het hele jaar door de aandacht op voedsel uit de eigen regio. Als vervolg op de uitverkiezing van Groningen tot Hoofdstad van Smaak hebben wij de provincie Groningen benoemd tot Regio van de Smaak.
Rol van de provincie
De provincie vindt dat de streekgebonden, duurzame landbouw in Groningen professioneler moet worden. Wij willen de afstand 'van boer tot bord' verkleinen en dat er meer duurzame streekproducten geproduceerd en verkocht gaan worden. Dat doen we door ons geld in te zetten voor initiatieven ‘vanuit het veld’. We helpen regionale producenten, distributeurs en afnemers bij het ontwikkelen van ideeën en het aan de man brengen van hun producten in de regio.
Programma Regio van de Smaak
Wij maken een programma voor de ontwikkeling van de provincie Groningen tot Regio van de Smaak. Daarin brengen we samenhang aan tussen bestaande initiatieven, maar geven we ook ruimte aan nieuwe ideeën.
-
Ommelander Markt
